Что, где и когда собирать
Первое, что надо помнить при сборе любых трав, – не собирай
их в черте города, у дорог, особенно
транспортных, даже если находишься за
городом. Целебными свойствами обладают растения, мимо которых нет интенсивного
движения, которые скрыты от явного взгляда. Для всех растений существуют общие
правила: если тебе нужны листья или все растение целиком, собирай их во время
цветения – в этот момент они наиболее целебны и дольше сохраняют свои полезные
свойства. Сбор надо проводить в сухую погоду, после того как высохнет роса: иначе тебе не удастся высушить травы так,
чтобы они полностью сохранились.
Как сушить
Ценные свойства лекарственных растений боятся солнечного
света. Еще шумеры заметили эту особенность и стали раскладывать травы для
просушки исключительно в тени. Те, кто занимается сбором трав в «промышленных»
объемах, используют для сушки специальные чердаки или сушильные сараи. Дома
можно обойтись без особых приспособлений – пучки трав развесить подальше от
окон и плиты, а вот листья и цветы отделить от стеблей, разложить на поддонах в
один слой и поставить их поверх полок
кухонного гарнитура. Там достаточно тепло, не попадает солнечный свет, и через два-три дня травы полностью сухие.
Но если у тебя есть возможность сушить травы на природе – на
даче или в деревне, то это замечательно: свежий воздух и темный сарай – идеальное место для просушки. Только помни, что при процессе
высыхания трава теряет в объеме 70%, цветы – 75%, листья – 80%, поэтому пусть
тебя не обманывает количество полезных травок в «мокром» виде.
Комментировать