Сыроедение – популярная система питания, которой придерживаются многие звезды Голливуда. Например, Деми Мур. Актриса уже много лет является активной последовательницей сыроедения и считает свою систему питания главным секретом своей неотразимой внешности.
Сыроеды – это не те, кто едят только сыр: это люди, которые построили целую философию на потреблении исключительно сырой пищи. Сыр, кстати, они вовсе за еду не считают. Все, что подверглось пару, огню или брожению, по законам сыроедения – табу.
Только натуральное. Только естественное. Только то, что логически вписывается в пищевую цепочку человека в процессе эволюции. То, что сохранило все полезные элементы. Ведь, говорят сыроеды, сложно представить какого-нибудь австралопитека, запекающего морковку: он ее скушает сырой, и только сырой!
Приверженцы сыроедения избавляются от многих хронических заболеваний, худеют, выглядят моложе… А чтобы разобраться в сыроедах и сыроедении, предлагаем вспомнить, что мы о них знаем. Почти все, кстати, окажется неправдой.
Миф 1. Сыроеды не едят мяса
Едят, но не все. Сыроедов делят на несколько категорий. Одни питаются только растительными продуктами: салат из трав и овощей – их ежедневное блюдо. Другие едят и мясо, и рыбу, и морепродукты, и яйца, и молоко пьют… Правда, либо в сыром, либо в вяленом виде.
Есть смельчаки, которые овощи и фрукты вообще сводят к минимуму, но зато мясные и рыбные дни устраивают очень часто. А некоторые настолько обожают фрукты, что сделали их основной частью рациона.
Миф 2. Сыроедом можно стать за один день
На самом деле сыроедение – процесс долгий, требующий больших моральных сил. День на овощах ты, конечно, продержишься. И два. И, если не будет ПМС, три. Но потом друзья пригласят в ресторан, сами придут в гости, бойфренд приготовит вкусный ужин…
У тебя найдется столько силы воли, чтобы противостоять уговорам, насмешкам и непониманию со стороны окружающих? А представь только эти вкусные запахи, ломтики ветчины в холодильнике, шоколадку, которая гарантированно спасала от легкой грусти…
Если ты решилась, отказывайся от привычной пищи постепенно. Сначала лиши себя полуфабрикатов: пельменей, замороженных блинчиков. Следующий этап – сладости и мучное. Потом постарайся готовить пищу без огня: салатики тоже бывают вкусные!
Миф 3. Стать сыроедом может каждый
На самом деле первое, что ты должна сделать, решив перейти на новую систему питания, – проконсультироваться с доктором: а вдруг тебе противопоказано сыроедение?
В зоне риска – аллергики, люди, страдающие панкреатитом, заболеваниями поджелудочной железы, язвой, колитом.
Комментировать
какое нафиг сырое полезное куча химикатов в обработке)))
немогу похудеть