Индейка в маринаде из крыжовника

Что необходимо?

300 г филе грудки индейки, порезанного на кусочки

1 небольшая луковица

150 г крыжовника

1 зубчик чеснока

200 г натурального йогурта

Как приготовить индейку в маринаде из крыжовника:

  1. Луковицу и чеснок измельчить, с крыжовника удалить хвостики и разрезать каждую ягоду пополам.
  2. В миску с йогуртом добавить лук, чеснок, ягоды, посолить, поперчить. Индейку мариновать около 10 минут, после чего переложить с маринадом в глубокий противень и запекать около 30 минут.
  3. Тушеную индейку подавать с рисом или овощами.
  4. Индейка в маринаде из крыжовника готова.

Приятного аппетита!