Пшенная каша с творогом

Что необходимо?

1 стакан пшена

1 стакан воды

2 стакана молока

300 г творога

0,5 ч. л. соли

1 ст. л. сахара

50 г сливочного масла

Что делать:

  1. Пшено несколько раз промыть теплой водой. Выложить в кастрюлю, влить воду и варить до полуготовности 15 мин. Воду слить.
  2. Влить в кастрюлю с пшеном кипящее молоко, добавить соль и сахар. Уменьшить огонь до среднего и варить 30 мин.
  3. Положить творог, перемешать. Снять с огня, добавить сливочное масло, завернуть кастрюлю с кашей в одеяло и оставить на 30–40 мин.

Приятного аппетита!

По материалам сайта www.gastromag.ru