Рецепт говядины в пиве

Что необходимо?

500 г говядины

25 г моркови

25 г сельдерея

30 г репчатого лука

1 ст. л. томатной пасты

1 ст.л. муки

200 мл пива

Как приготовить "Говядина в пиве":

  • Крупные куски мяса обжарить вместе с морковью, сельдереем, репчатым луком и тушить с добавлением томатной пасты и 3/4 стакана пива.
  • За 10 минут до снятия с огня влить оставшееся пиво, смешанное с мукой.
  • Готовое мясо посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита!