Рецепт курицы в пиве

Что необходимо?

Курица

5 морковок

5 средних луковиц репчатого лука

Помидоры, баклажаны

500 мл пива

1 ч.л. кайенского перца

1/2 ч.л. черного молотого перца

Как приготовить "Курица в пиве":

  • Курицу промыть, промокнуть салфеткой и натереть смесью из специй. Положить на противень, нафаршировать нарезанными на 4 части луковицами и кружочками моркови.

  • Помидоры и баклажаны нарезать и разложить вокруг курицы.

  • Залить пивом и поставить в духовку на 2 часа, время от времени, поливая курицу выделяющимся соком.

  • Подавать это блюдо лучше с рисом.

Приятного аппетита!