Рецепт от Петрарки

Что необходимо?

Лапша – 500 г.

Луковица – 2 шт.

Оливковое масло – 1 ч.л.

Сметана – 200 г.

Кабачок цукини – 1 шт.

Соль по вкусу.

Как приготовить "Рецепт от Петрарки":

  • Лук очистить и нарезать крупными кусками, измельчить его в блендере.
  • Масло разогреть и добавить к нему измельченный лук и сметану.
  • Тушить смесь 6 мин. Снять с огня, посолить по вкусу и перемешать.
  • Кабачок вымыть, очистить и нарезать длинными широкими лентами.
  • Лапшу сварить и за 2 мин. до готовности добавить к ней кабачок.

Приятного аппетита!