Женский журнал › Еда › Рецепты › Блюда из мяса

Рецепт свинины с китайским медовым соусом

27 Октябрь 2009
0
0
Теги:
Свинина с китайским медовым соусом

Что нужно:

  • 2 ст. ложки измельченного зеленого лука
  • 2 ст. ложки китайского сладкого соуса
  • 2 ст. ложки малосоленого соевого соуса
  • 2 ст. ложки меда
  • 1 ст. ложка горячей воды
  • 2 головки чеснока, измельченные
  • 1 кусок филе свинины
  • 1/4 ч. ложки соли

Для украшения

  • 1/2 ч. ложки кунжутных семечек

    • Как приготовить "Свинина с китайским медовым соусом":

    1. Для маринада: смешать в большой чашке лук, китайский сладкий соус, соевый соус, 1 ст. ложку меда, горячую воду и чеснок.
    2. Положить кусок филе свинины в чашку с маринадом. Дать постоять в течение 30 минут.
    3. Достать филе свинины, посолить. Положить в жаропрочную форму. Посыпать семенами кунжута.
    4. Обжарить по 2 минуты с каждой стороны.
    5. Поставить жаропрочную форму в духовку и запекать 20 минут при температуре 160 градусов, пока мясо не будет готово.
    6. Положить свинину на тарелку, дать постоять 5 минут. Сделать надрезы ножом кусок вдоль куска. Полить медом.

    Приятного аппетита!

    Оценить
    0

    Комментировать