Жаркое с грибами и говядиной

Что необходимо?

400 г говяжьей вырезки, нарезанной соломкой

Немного тертого имбиря

Пучок зелени

200 г шампиньонов

2 ст. ложки растительного масла

4 ст. ложки соевого соуса

Как приготовить жаркое с грибами и говядиной:

  • Нагреть в сотейнике масло, обжарить мясо до легкой корочки. Говядину выложить в салатник.
  • На этой же сковороде обжарить имбирь, грибы и зелень. Добавить соус.
  • Выложить к овощам мясо, протомить 3-4 минуты.
  • Подавать с рисом или овощами.

Приятного аппетита!