Икра из помидоров

Что необходимо?

3 помидора

1 упаковка творога

1 луковица

1/2 стакана оливкового масла

5–6 маслин без косточек

Соль, перец черный по вкусу

Как приготовить икру с помидорами:

1. Помидоры очистить от кожицы, очень мелко порезать. Добавить творог, тщательно перемешать. Посолить, поперчить.

2. Постепенно помешивая, вылить в массу оливковое масло.

3. Выложить массу на тарелку, украсить разрезанными пополам маслинами.

4. Икра из помидоров готова.

Приятного аппетита!