Рецепт нежного рыбного филе

18 Май 2009
10
Рецепт нежного рыбного филе

Что нужно:

  • Рыбное филе – 500 г
  • Петрушка – 1 пучок
  • Крепкая заварка зеленого чая – 1 стакан
  • Цедра одного апельсина
  • Луковица – 1 шт.
  • Сухой имбирь, анис

Как приготовить нежное рыбное филе:

1. Луковицу разрезать на 4 части, петрушку помять в ступке и положить в пароварку в емкость для воды, добавив чайную заварку, апельсиновую цедру, имбирь и анис.

2. Филе уложить в пароварку, накрыть крышкой и готовить 5-6 минут. Готовую рыбу выложить на тарелки и посыпать черным перцем.

3. Если конструкция пароварки не позволяет добавлять в воду специи, можно начинить брюшко специями и приготовить рыбу целиком.

Оценить
0
  • На WomanJournal
  • на Facebook
  • Вконтакте

Комментировать

Smart CAPTCHA

Если учесть, что на картинке рыба, жареная на гриле...

да и к тому же диетические блюда не посыпаются сверху ни черным, ни красным перцем

А где подсчет каллорий?

почему так мало рецептов?пишите побольше и про каллорийность не забывайте,зарание спасибо.

Да! К сожалению в пароварке такой не получается, а хотелось бы!

а у меня вообще еще нет пароварки...((((
так хочется попробовать такую рыбку

Скудновато! На фото явно не диетическое блюдо!

Имбирь и анис - они конечно перебьют не только запах рыбы, и напомнят о мерзко пахнущих нашатырно-анисовых каплях (микстура от кашля - бабушка всегда ей пользовалась и меня в детстве поила, гадостные воспоминания до сих пор (не о бабушке, а о микстуре, точнее запахе аниса) Не знаю как есть то, что описано в рецепте (про вкус помолчу - я не любитель аниса) и не стоит лукавить авторам рецепта (мягко говоря) и публиковать фото рыбки с гриля - паровая-то в жизни бледнее.

отлично!

очень просто и вкусно,а самое важное-полезно!большое спасибо за рецепт.