Пирог из лаваша с сыром и зеленью

Что необходимо?

2 армянских лаваша

2 яйца

250 г сыра

1 стакан кефира

Укроп, петрушка по вкусу

Как приготовить пирог из лаваша с  сыром и зеленью:

  1. Зелень мелко порезать, смешать с тертым сыром. Добавить яйца и половину кефира. Все как следует перемешать.
  2. Листы лаваша смазать кефиром. Один лист выложить на смазанный маслом противень. Сверху выложить половину начинки, затем еще один лист лаваша и остаток начинки. Накрыть краями лаваша. Сверху залить кефиром.
  3. Выпекать в духовке 30 минут при 200 градусах до румяной корочки.
  4. Пирог из лаваша с сыром и зеленью готов.

Приятного аппетита!