Женский журнал › Еда › Рецепты › Быстро и легко

Сэндвичи с пастой из печени трески

24 Январь 2012
3
Теги:
Сэндвичи с пастой из печени трески

Что нужно:

10– 12 ломтиков любого вчерашнего хлеба
1 банка печени трески в масле
1 ст. ложка майонеза
1 ч. ложка горчицы
3 вареных яйца
1 ст. ложка рубленого зеленого лука
Лимонный сок по вкусу
Соль, черный молотый перец по вкусу

Как приготовить сэндвичи с пастой из печени трески:

1. Растереть майонез с горчицей, намазать этой смесью верх половины подготовленных хлебных ломтиков (они должны быть одинакового размера и без корки).
2. Приготовить пасту. Растереть печень трески с маслом, в котором она находилась, добавить мелко нарубленные вареные яйца, зеленый лук, лимонный сок, соль и черный молотый перец по вкусу. Измельчить массу в блендере.
3. Намазать пасту на хлеб поверх слоя майонеза и горчицы, закрыть оставшимися ломтиками, чтобы получились бутерброды.
4. Сэндвичи с пастой из печени трески готовы.

Приятного аппетита!

Еще по теме
Оценить
4.5
  • На WomanJournal
  • на Facebook
  • Вконтакте

Комментировать

Smart CAPTCHA
  • Ответить
Власта 14 недели link href
Печень трески, как ни странно, способствует снижению уровня холестерина в крови. Наиполезнейший продукт, не смотря на то, что такой жирный. Так что, такие сэндвичи будут не только вкусны, но и очень полезны.
  • Ответить
Petlev1979 13 недели link href
Отличное применение вчерашнего хлеба. Печень трески мне не очень нравится, но с горчицей пойдет. Мои домашние не любят зеленый лук, попробую заменить его другой зеленью. Укропом, например.
  • Ответить
DonnaBella 6 недели link href
Еще один довольно простой способ подачи печени трески. Должно быть очень вкусно - печень и варенные яйца всегда хорошо сочетаются. А вот от смеси майонеза и горчицы я бы отказалась - вкус майонеза способен перебить очень деликатный вкус печени трески.