Женский журнал › Еда › Рецепты › Десерты

Фруктовая запеканка

10 Март 2010
0
Теги:
Фруктовая запеканка

Что нужно:

450 г консервированных фруктов (яблоки, груши, абрикосы из компота) Сок 1/2 лимона 225 г размягченного сливочного масла 280 г сахарной пудры (лучше из коричневого сахара) 4 яйца Немного ванильного экстракта 350 г самоподнимающейся муки 1 пакетик разрыхлителя Немного коричневого сахара для посыпки

Как приготовить фруктовую запеканку:

  • Фрукты тонко нарезать и сбрызнуть лимонным соком. Форму выложить пергаментом.
  • Вымесить тесто из масла, муки, сахарной пудры, ванильного экстракта и разрыхлителя. Половину теста разровнять по форме, выложить фрукты, накрыть второй половиной теста. Присыпать коричневым сахаром.
  • Выпекать 50 минут при температуре 160 С.
  • Подавать со взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Оценить
0
  • На WomanJournal
  • на Facebook
  • Вконтакте

Комментировать

Smart CAPTCHA