Морковные кексы

11 Ноябрь 2009
0
Рецепт морковных кексов

Что нужно:

125 г муки 200 г сахара 1 ч. ложки пекарского порошка 1/2 ч. ложки пищевой соды 1/2 ч. ложки корицы 1/4 ч. ложки соли 1 яйцо плюс 1 белок, комнатной температуры 75 мл растительного масла 250 г моркови (около 3 среднего размера), очищенных и крупно натертых 500 г ванильного сливочного крема

Как приготовить «Морковные кексы»:

  • Разогреть духовку до 180С (отметка 4 на газовых духовках). Выложить форму для кексов специальными бумажными вкладышами.
  • С помощью электрического миксера смешать сухие ингредиенты. Вбить яйца, масло и морковь.
  • Выложить тесто в подготовленные формы, выпекать 25 мин. Дать остыть.
  • Сверху покрыть сливочным кремом, по желанию, украсить.

Приятного аппетита! 

Оценить
0
  • На WomanJournal
  • на Facebook
  • Вконтакте

Комментировать

Smart CAPTCHA