Мороженое с ягодами и розмарином

Что необходимо?

600 г пломбира

500 г свежих ягод

1–2 веточки свежего розмарина

2 веточки свежей мяты

Как приготовить мороженое с ягодами и розмарином:

  1. С розмарина и мяты оборвать листочки, промыть, обсушить и очень мелко нашинковать.
  2. Мороженому дать слегка подтаять, добавить в него розмарин и мяту. Тщательно перемешать и убрать в морозильную камеру.
  3. Через 20 минут мороженое достать, сформировать порции, разложить по вазочкам. Ягоды промыть, пюрировать в блендере и полить ягодный соус на каждую порцию мороженого.
  4. Мороженое с ягодами и розмарином готово.

Приятного аппетита!