Пломбир с розмарином и свежими ягодами

Что необходимо?

600–700 г пломбира

500 г любых садовых ягод

1 веточка розмарина

2 веточки мяты

Что делать:

  1. Листья розмарина снять с веточки, промыть, обсушить и очень мелко нарезать.
  2. Пломбир оставить на 5–7 мин. при комнатной температуре, чтобы он стал мягким. Смешать мороженое с розмарином и убрать в морозилку.
  3. Ягоды разложить по тарелкам.
  4. При помощи специальной ложки для мороженого или двух обычных столовых сформовать из мороженого шарики и добавить к ягодам.

Приятного аппетита!

По материалам сайта www.gastromag.ru