Рецепт апельсинового джема с ликером

Как приготовить «Апельсиновый джем с ликером»:

• Снять цедру с апельсинов и лимона. Цитрусы разделить на дольки, очистить от пленок. Цедру проварить в 2 стаканах воды примерно 20 минут.
• Фруктовые дольки протереть через сито, как можно мельче измельчить цедру.
• Варить около 20 минут на среднем огне.
• Добавить сахар и ликер, проварить около часа на низком огне.
• Разложить по стерилизованным банкам и закрыть.

Приятного аппетита!