Рецепт холодного сливового супа

Что необходимо?

2 больших яблока

6 больших сладких слив

200 мл натурального йогурта

500 мл яблочного сока

150 мл жирных сливок

Пучок мяты

50 г сахара

Сахарная пудра

Как приготовить "Холодный сливовый суп":

  1. Яблоки очистить, удалить семена и мелко нарезать.
  2. У слив удалить косточки и порезать.
  3. Фрукты присыпать сахаром.
  4. Когда яблоки и сливы дадут сок, залить йогуртом и соком.
  5. Порубить мяту, добавить к фруктам.
  6. Сливки взбить и добавить к супу.

Приятного аппетита!