Рецепт пирожного «Глаза вампира»

29 Октябрь 2009
3
Рецепт пирожного «Глаза вампира»

Что нужно:

Для пирожных 300 г печенья («Юбилейное», «Земляничное») 1 банка сгущенки 2 ст. ложки какао 200 г сливочного масла

Для украшения и глазури

  • Сахарная пудра
  • Клюквенный сок
  • Фундук в темном шоколаде
  • Сок 1 лимона
  • Как приготовить Пирожное «Глаза вампира»:

    • Печенье пересыпать в пакет и прокатать скалкой до состояния крошек.
    • Сгущенку смешать с размягченным маслом.
    • Замесить тесто, добавив какао.
    • Из полученной смеси сформировать шарики, убрать в холодильник.
    • Приготовить белую и красную глазурь. Для белой глазури смешать лимонный сок и сахарную пудру, небольшую часть отложить в другую посуду. Для красной – в отложенную глазурь добавить клюквенный сок.
    • Полученной белой глазурью покрыть пирожные, после ее застывания кондитерским шприцем нанести красные «сосудики», в центр глаза поместить орешек.

    Приятного аппетита!

    Оценить
    0
    Комментарии (3)

    Комментировать

    просто супер, бегу готовить:)))

    Это прикольно супер и быстро. Мне понравлось.Спасибо

    Надо порадовать сыночка :))) Классные глазки!