Рецепт слив в сырном креме

Что необходимо?

6 больших спелых слив

80 г размягченного сливочного масла

1/2стакана сахара

1 яйцо

2 ст. ложки муки

150 г сливочного сыра (маскарпоне)

Сливочное масло для смазывания

Как приготовить "Сливы в сырном креме":

  1. Сливы нарезать, присыпать 1 ст. ложкой сахара.
  2. Взбить масло и сахар.
  3. Вбить в масляную смесь яйцо и сливочный сыр.
  4. Добавить муку и хорошо вымесить тесто.
  5. Сырную массу распределить по смазанной маслом форме для выпечки.
  6. Сверху распределить сливы.
  7. Выпекать при температуре 180 градусов 25–30 минут.

Приятного аппетита!