Рецепт желе из калины

Что необходимо?

500 г ягод калины

500 г сахара (соотношения к ягодам 1:1)

0,5 л воды

Как приготовить "Желе из калины":

  • Калину подержать в кипятке 4-5 минут, воду слить. Вновь залить теплой водой на 20 минут, откинуть на дуршлаг.
  • Ягоды протереть через сито, развести с сахаром и уваривать на низком огне 1 час.
  • Желе выложить в стерилизованные банки, закрыть.

Приятного аппетита!