Рулет с курагой и медом

Что необходимо?

1 стакан муки

2 ст. ложки сахара

2 ст. ложки меда

1,5 стакана кураги

10 г дрожжей

250 мл молока

1 яйцо

25 г сливочного масла

Соль по вкусу

Как приготовить рулет с курагой и медом:

  1. Молоко чуть подогреть, распустить в нем дрожжи. Добавить сахар, перемешать.
  2. Вылить молоко в муку, добавить яйцо, чуть посолить. Хорошенько вымесить тесто. Накрыть его полотенцем и поставить в холодильник на 2 часа
  3. Курагу мелко порезать, добавить к ней сливочное масло и мед. Перемешать.
  4. Тесто раскатать, выложить на него начинку, сделать рулет. Выпекать в духовке при 180 градусах 25–30 минут.
  5. Рулет с курагой и медом готов.

Приятного аппетита!