Яблочно-ореховая запеканка

5 февраля 2012
7
Яблочно-ореховая запеканка

Что нужно:

  • 2 стакана сахара
  • 2 яйца
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 4 ст. ложки муки
  • 3 стакана очищенных яблок
  • 1/2 стакана измельченных грецких орехов
  • Корица

Как приготовить яблочно-ореховую запеканку:

1. Смешать сахар, яйца, масло, перемешать. Добавить корицу, мелко порезанные яблоки и грецкие орехи.

2. Выложить смесь тонким слоем на противень, выпекать 35–40 минут при температуре 350 С до золотистого цвета.

3. Охладить. Порезать на мелкие порции.

4. Яблочно-ореховая запеканка готова! Подавать к сладкому шампанскому.

Приятного аппетита!

Оценить
1
  • На WomanJournal
  • на Facebook
  • Вконтакте

Комментировать

Smart CAPTCHA
Наконец я нашла этот рецепт. Пробовала у подруги, только у нее запеканка была без орешков. Приготовила сегодня утром. Сочетание орехов, яблок и корицы просто потрясающее, только мне кажется лучше ее кушать с горячим чаем.
Что-то я сомневаюсь, точный ли рецепт. Несколько ложек муки и три стакана яблок? Не расплывается ли эта смесь, не превратится ли в тонкий блин? Страшно пробовать...
Вчера попробовала испечь эту запеканку... явно рецепт неправильный!!! смесь получилась жидкая, по противню растеклась. В итоге из духовки достала коричневый приторно сладкий блин ((( И возник вопрос по поводу температуры выпекания... 350 С???? Не многовато?!
Рецепт довольно прост, но блюдо получается на удивление вкусное и аппетитное. Готовила уже несколько раз, - всем очень нравится. Но я присыпаю эту запеканку сахарной пудрой, - сластёны мои домашние...
Очень дешевая и простенькая запеканка. Приготовить такое быстрое блюдо - одно удовольствие. Мой ребенок не любит сладкое с изюмом. А эту запеканку кушает замечательно!
Огромное спасибо автору за рецепт! Наконец-то у меня получилось приготовить настоящую запеканку. Корица в сочитании с орехами и яблоками придает неповторимый запах и вкус. Рецепт достаточно простой в выполнении. Теперь буду готовить постоянно, муж и сын в востогре!!!
Спасибо за рецепт,а также спасибо за комментарии,решила,что точно надо будет приготовить.Я очень люблю яблоки,орехи.Да,горячий ча точно подойдет лучше,тем более зимой.