Курица, запеченная с яйцами

Что необходимо?

курица - 1 тушка (1-1,2 кг)

яйца - 4 шт.

зелень укропа и петрушки - по 50 г

сметана - 50 г

аджика - 1 ч. ложка

горчица - 1/2 ч. ложки

соль

Что делать:

  • Яйца взбейте с мелко рубленной зеленью, посолите.
  • Курицу, зашив у нее шейное отверстие, наполните яичной массой. Оставшееся отверстие тоже зашейте.
  • Смажьте курицу смесью сметаны с аджикой и горчицей и запекайте в разогретой духовке до готовности.
  • При подаче разрежьте на порции и оформите зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

По материалам сайта
www.millionmenu.ru