Рецепт картофеля в молоке

Что необходимо?

картофель - 1 кг

молоко - 300 г

масло сливочное - 40 г

мука пшеничная - 5 г

соль

Как приготовить "Картофель в молоке":

  • Очищенный картофель нарезают кубиками, заливают небольшим количеством горячей воды, солят и варят 10 минут. Муку растирают с маслом, разводят теплым молоком и вливают в картофель. Варят при слабом кипении до готовности картофеля.
  • Используют как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Рецепт картофеля в молоке опубликован по материалам сайта www.millionmenu.ru