Закуска рыбная

Что необходимо?

филе копченого лосося - 300 г

огурец - 1 шт.

сыр творожный натуральный - 150 г

рис вареный - 150 г

зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка

соль - по вкусу

Как приготовить "Закуска рыбная":

  • Огурец нарежьте кружочками, посолите.
  • Сыр соедините с рубленой зеленью, рисом и перемешайте.
  • Часть рыбного филе нарежьте пластинками, затем положите внахлест прямоугольником на пищевую пленку.
  • Оставшуюся рыбу нарежьте мелкими кубиками и смешайте с рисово-сырной массой. Затем выложите приготовленную смесь на рыбу, скатайте рулетом. Охлаждайте 30 минут.
  • При подаче рулет выложите на ломтики огурца и оформите зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт "Закуска рыбная" опубликован по материалам сайта
www.millionmenu.ru