Женский журнал › Еда › Рецепты › Быстро и легко

Бутербродный торт с окороком

17 Март 2009
2
Теги:
Бутербродный торт с окороком

Что нужно:

хлеб ржаной - 200 г хлеб пшеничный - 200 г сливочное масло - 300 г окорок вареный - 100 г зеленый лук - 1/2 пучка зелень укропа и петрушки - 5 г желток яичный вареный - 1 шт. сыр твердый или овощи (редис, сладкий перец, огурцы или помидоры) - 100 г лимон - 1 шт.

Как приготовить "Бутербродный торт с окороком":

  • Хлеб без корок разрежь по горизонтали на 4 пласта

    толщиной примерно 0,5 см. При приготовлении торта чередуй пласты пшеничного и ржаного хлеба.

  • Первый пласт хлеба смажь массой из мелко нарезанного окорока, смешанного с частью масла. накрой вторым пластом и выложи на него смешанные с частью масла мелко нарезанные зелень и зеленый лук.
  • Третий пласт смажь смешанным с частью масла протертым яичным желтком. сверху положи последний пласт хлеба. Боковую поверхность и верх торта смажь оставшимся маслом, посыпь тертым сыром или мелко нарезанными овощами.
  • Оформи бутербродный торт зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт "Бутербродный торт с окороком" опубликован по материалам сайта
www.millionmenu.ru

Оценить
0
  • На WomanJournal
  • на Facebook
  • Вконтакте

Комментировать

Smart CAPTCHA
  • Ответить
anonymous 2 года link href

А зачем лимон?

  • Ответить
Гость 23 недели link href
Готовила подобный торт неоднократно, но с другими прослойками. Не пыталась найти черный и белый хлеб одинакового "формата", поэтому он был то из ржаного хлеба, то из пшеничного. Я масло вообще не люблю, поэтому заменю его, пожалуй, массой из тертых плавленых сырков или твердого сыра с майонезом.