Бутерброды "Весна в круге"

Что необходимо?

хлеб белый - 2 ломтика

яйца - 2 шт.

зелень петрушки или укропа рубленная - 2 ст. ложки

сыр твердый - 2 ст. ложки

соль по вкусу

Что делать:

  1. У ломтиков хлеба вырежьте мякиш и раскрошите.
  2. Соедините крошки с яйцами, зеленью и сыром, посолите и перемешайте.
  3. Хлебные корки обжарьте на масле до золотистого цвета, затем в середину влейте подготовленную массу и еще раз обжарьте.
  4. Подавайте бутерброды горячими, оформив зеленью.

Приятного аппетита!

По материалам сайта www.millionmenu.ru