Клубничная пена

Что необходимо?

Необходимые продукты:

клубника - 450 г

йогурт натуральный

нежирный - 300 г

белки яичные - 2 шт.

сахарная пудра по вкусу

Количество порций: 5

Время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления :

Клубнику протрите и прогревайте на медленном огне 5-10 минут, посыпав сахарной пудрой. Остудите.

Клубничное пюре соедините с йогуртом, взбейте до получения однородной массы.

Яичные белки взбейте в пену, соедините с клубничным пюре, охладите.

При подаче десерт уложите в креманки, оформите клубникой и листиками мяты.

Рецепт заимствован с сайта "Миллион Меню"

Клубничная пенаНеобходимые продукты:
клубника - 450 г
йогурт натуральный
нежирный - 300 г
белки яичные - 2 шт.
сахарная пудра по вкусу

Количество порций: 5
Время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления :
Клубнику протрите и прогревайте на медленном огне 5-10 минут, посыпав сахарной пудрой. Остудите.

Клубничное пюре соедините с йогуртом, взбейте до получения однородной массы.

Яичные белки взбейте в пену, соедините с клубничным пюре, охладите.

При подаче десерт уложите в креманки, оформите клубникой и листиками мяты.

Рецепт заимствован с сайта "Миллион Меню"