Пасха домашняя

Что необходимо?

творог - 1 кг

масло сливочное - 200 г

сахар - 400 г

яичный желток - 3 шт.

сметана - 400 г

ванилин - 2 г

изюм - 100 г

орехи грецкие - 100 г

Способ приготовления рецепта:
на 2 кг

  1. Творог отожмите под прессом, протрите через сито, соедините с прогретыми на огне маслом, желтками и сахаром.
  2. Добавьте сметану, ванилин, изюм и рубленые орехи, хорошо перемешайте.
  3. Полученную массу переложите в форму, придавите гнетом и поставьте на холод на 1 сутки.

Рецепт заимствован с сайта "Миллион Меню"