Салат из дыни и арбуза

Что необходимо?

арбуз - 1 шт. (2 кг)

дыня - 1 шт. (2 кг)

сок и цедра 2 лаймов

сироп гранатовый - 125 г

кампари - 250 г

мелисса - 1 пучок

Что делать:

  1. Дыни и арбуз разрежьте пополам, удалите семена, специальной выемкой вырежьте из мякоти шарики.
  2. Оставшаяся мякоть измельчите, добавьте кампари, гранатовый сироп, тертую цедру и сок лаймов, мелко нарезанную мелиссу.
  3. Положите в салат арбузные и дынные шарики и поставьте его на 1 час в холодильник.
  4. При подаче выложите салат в вазу.

Приятного аппетита!

По материалам сайта www.millionmenu.ru