Женский журнал › Еда › Рецепты › Десерты

Соевый творог с грибами

28 Апрель 2009
0
0
Соевый творог с грибами

Что нужно:

творог соевый - 200 г грибы маринованные - 200 г черемша мелко нарезанная - 5 г крахмал кукурузный - 1 ст. ложка глютaмат натрия - 1/4 ст. ложки бульон куриный - 2 стакана соевый соус - 1 ч. ложка масло кунжутное - 1 ч. ложка масло растительное - 4 ст. ложки соль - по вкусу зелень

Как приготовить "Соевый творог с грибами":

  • Творог нарезать кубиками по 2,5 см.
  • В разогретом до 120 °С масле обжарить, постоянно помешивая, черемшу. Добавить соевый соус, бульон, творог, грибы и соль.
  • Довести на сильном огне до кипения, затем огонь уменьшить и тушить в течение 5 минут.
  • В конце тушения добавить глютамат натрия и разведенный небольшим количеством воды крахмал, тушить до загустения соуса.
  • При подаче оформить зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт "Соевый творог с грибами" опубликован по материалам сайта
www.millionmenu.ru

Оценить
0

Комментировать