Торт с апельсином с клюквой

12 Ноябрь 2008
6
Торт с апельсином с клюквой

Что нужно:

мука пшеничная - 9 ст. ложек клюква - 6 ст. ложек сахар - 6 ст. ложек орехи мелко рубленные - 2 ст. ложки разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка соль - 4 ч. ложки яйцо - 1 шт. цедра апельсиновая - 1 ч. ложка сок апельсиновый для теста - 6 ст. ложек и для крема - 2 ч. ложки майонез - 2 ст. ложки маргарин - 1 ст. ложка масло сливочное - 200 г сметана высокой жирности - 4 ст. ложки молоко сгущенное - 3 ст. ложки

Что делать:

  • Клюкву переберите, промойте, разотрите с сахаром, добавьте орехи, соль, просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Отдельно взбейте яйцо, введите цедру, сок, майонез и взбейте до образования однородной массы. Соедините обе части, взбейте.
  • Противень смажьте маргарином, выложите тесто слоем толщиной 2 см. Выпекайте 1 час при 180 °С. Остудите.
  • Масло взбейте, постепенно добавляя сметану, сгущенное молоко и сок. Корж разрежьте на 2 пласта, промажьте кремом. Верхний корж оформите кремом, клюквой (1 столовая ложка) и дольками апельсина.

Приятного аппетита!

По материалам сайта
www.millionmenu.ru

Оценить
0
Комментарии (6)

Комментировать

бесподобный торт обязательно надо попробывать и повод хороший новый год.

С УДОВОЛЬСТВИЕМ ИСПЕКУ, КАК БУДЕТ ВРЕМЯ! СПАСИБО!

Напишите, плиз, кто делал, как оно выходит? :)
Не слишком ли много соли??? и вообще нужна ли она?

Мне этот рецепт очень понравился! Все легко и просто!Обьязательно спеку. Спасибо!

Мне этот рецепт очень понравился! Все легко и просто!Обьязательно испеку. Спасибо!

зачем тут майонез?