Кисель медовый

Что необходимо?

мед - 100-150 г

вода - 500 г

крахмал - 1 ст. ложка

гвоздика - 4-6 бутонов

сок лимонный - 2-3 ч. ложки

цедра лимонная

Количество порций: 2

Способ приготовления рецепта:

  1. В воду добавьте гвоздику и лимонную цедру, доведите до кипения. Дайте настояться в течение 15–20 минут. Процедите.
  2. Вновь доведите до кипения, введите разведенный небольшим количеством холодной воды крахмал и вновь дайте закипеть, добавьте мед и хорошо размешайте.
  3. Когда кисель немного остынет, добавьте лимонный сок, затем хорошо охладите.

Рецепт заимствован с сайта "Миллион Меню"