Салат "Строганов"

Что необходимо?

мякоть говядины вареная - 400 г

маслята маринованные - 300 г

лук зеленый - 60 г

перец сладкий - 3 шт.

листья салата - 18 шт.

сметана - 6 ст. ложек

корень хрена тертый - 3 ст. ложки

сок лимонный - 2 ст. ложки

перец черный молотый

соль

Как приготовить Салат "Строганов":

  • Мякоть говядины нарежьте тонкой соломкой и сбрызните соком лимона.
  • Грибы нарежьте кусочками, мелкие оставьте целыми.
  • Сладкий перец очистите от семян и нарежьте соломкой.
  • Соедините подготовленные ингредиенты с корнем хрена, посолите, поперчите и перемешайте.
  • При подаче выложите салат на листья салата, заправьте сметаной и посыпьте нашинкованным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Рецепт Салат "Строганов" опубликован по материалам сайта
www.millionmenu.ru