Женский журнал › Еда › Рецепты › Салаты

Сыр из соленой рыбы

3 февраля 2009
3
Теги:
Сыр из соленой рыбы

Что нужно:

рыба соленая - молоки - 200 г и филе - 80 г хлеб белый без корки - 4 крупных ломтя чеснок крупный - 1 зубчик сок лимонный - 3 ст. ложки масло растительное - 150 г перец черный свежесмолотый маслины зелень петрушки (веточки)

Как приготовить "Сыр из соленой рыбы":

  • Замочите хлеб в холодной кипяченой воде на 10 минут. Слегка отожмите.
  • Поместите хлеб, молоки, нарезанное кусочками филе соленой рыбы, измельченный чеснок, лимонный сок в кухонный комбайн. Добавьте перец по вкусу. Измельчите до однородной массы.
  • Постепенно добавляйте масло, тщательно перемешивая в комбайне после каждой порции.
  • Оформите сыр маслинами и веточками петрушки.

Приятного аппетита!

Рецепт "Сыр из соленой рыбы"опубликован по материалам сайта
www.millionmenu.ru

Оценить
0
  • На WomanJournal
  • на Facebook
  • Вконтакте

Комментировать

Smart CAPTCHA
  • Ответить
anonymous 3 года link href

мне не понравилось

  • Ответить
anonymous 3 года link href

Замечательное блюдо для бутербродов к завтраку.

  • Ответить
anonymous 2 года link href

А почему растительное, а не сливочное масло? По-идее, будет нежнее.