Закуска по-гречески

Что необходимо?

баклажан - 1 шт.

растительное масло - 20 г

грецкие орехи - 1/2 стакана

чеснок - 2 зубчика

майонез - 100 г

соль по вкусу

Как приготовить "Закуска по-гречески":

  • Баклажан нарезать кружочками, посолить и обжарить на масле. Дать стечь маслу и охладить.
  • Орехи пропустить через мясорубку вместе с чесноком и заправить майонезом.
  • Баклажаны промазать орехово-чесночной пастой и склеить попарно.
  • Подать, оформив зеленью и грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Рецепт "Закуска по-гречески" опубликован по материалам сайта
www.millionmenu.ru