Рецепт бульона с яичными цветами

Что необходимо?

бульон куриный - 1 литр

яйца - 4 шт.

лук - 1/2 головки

растительное масло - 30 г

соевый соус - 1 ст. ложка

перец черный молотый , соль по вкусу

Как приготовить "Бульон с яичными цветами":

  1. Лук мелко нарезать. Яйца взбить с солью и растительным маслом.
  2. В кипящий бульон положить лук, соевый соус, соль, перец, довести до кипения и влить, помешивая, яичную смесь.

Приятного аппетита!

Рецепт бульона с яичными цветами опубликован по материалам сайта www.millionmenu.ru