Рецепт супа из судака с молоком

Что необходимо?

судак - 600 г

молоко - 1 л

вода - 1 л

репчатый лук - 1 шт.

корень петрушки - 1 шт.

картофель - 8 шт.

сливочное масло - 10 г

Как приготовить "Суп из судака с молоком":

  1. Очищенного судака нарежьте порционными кусками, залейте холодной водой, доведите до кипения и добавьте мелко нашинкованные лук и корень петрушки, нарезанный брусочками картофель. Варите 15–20 минут. Влейте горячее молоко, проварите еще 5–7 минут.
  2. При подаче заправьте суп маслом.

Приятного аппетита!

Рецепт супа из судака с молоком опубликован по материалам сайта www.millionmenu.ru