Суп банановый

Что необходимо?

молоко - 2 1/2 стакана

бананы - 3 шт.

цедра 1/4 апельсина

вода - 1/2 стакана

мука пшеничная - 1 ст. ложка

сахар - 1/2 стакана

соль по вкусу

Что делать:

  • Бананы разомните, залейте молоком, посолите и доведите до кипения.
  • Воду соедините с сахаром и варите до его растворения.
  • Цедру нарежьте соломкой, затем добавьте в сироп и варите 5 минут. Цедру с сиропом соедините с молочно-банановой смесью и доведите до кипения.
  • Муку подсушите, разведите небольшим количеством холодной кипяченой воды, введите в суп, вновь доведите его до кипения, затем охладите.
  • При подаче суп разлейте по тарелкам.

Приятного аппетита!

По материалам сайта
www.millionmenu.ru