Баклажаны с сыром и овощами

Что необходимо?

Необходимые продукты:

баклажан - 1 шт.

чеснок - 2-3 зубчика

лук репчатый пассерованный - 1/2 стакана

орехи грецкие рубленые - 1/3 стакана

сыр твердый тертый - 1/2 стакана

помидоры - 2 шт.

листья зеленого салата - 3-5 шт.

масло растительное - 2 ст. ложки

зелень петрушки

Способ приготовления рецепта:

Баклажаны нарезать ломтиками и обжарить на масле.

Орехи, сыр и лук смешать с измельченным чесноком.

На ломтики баклажанов уложить начинку, свернуть рулетиками.

В центр блюда, выстеленного листьями салата, выложить фаршированные баклажаны. Вокруг уложить помидоры, нарезанные дольками, оформить зеленью.

Рецепт заимствован с сайта "Миллион Меню"

Баклажаны с сыром и овощамиНеобходимые продукты:
баклажан - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
лук репчатый пассерованный - 1/2 стакана
орехи грецкие рубленые - 1/3 стакана
сыр твердый тертый - 1/2 стакана
помидоры - 2 шт.
листья зеленого салата - 3-5 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
зелень петрушки

Способ приготовления рецепта:
Баклажаны нарезать ломтиками и обжарить на масле.
Орехи, сыр и лук смешать с измельченным чесноком.
На ломтики баклажанов уложить начинку, свернуть рулетиками.
В центр блюда, выстеленного листьями салата, выложить фаршированные баклажаны. Вокруг уложить помидоры, нарезанные дольками, оформить зеленью.

Рецепт заимствован с сайта "Миллион Меню"