Плотики из перца

Что необходимо?

перец сладкий разного цвета - 3 шт.

яйцо вареное - 4 шт.

чеснок - 4 зубчика

сыр сливочный мягкий - 200 г

майонез - 8 ст. л.

зелень укропа рубленая - 4 ст. л.

морская капуста консервированная - 220 г

зелень

Количество порций: 16

Что делать:

  1. Перец промойте, удалите стержень с семенами, разрежьте вдоль на четыре части.
  2. Порубите яйца, чеснок и морскую капусту без заливки, добавьте сыр, майонез и укроп, хорошо перемешайте.
  3. Разложите «плотики» из перца на блюдо, положите на каждый приготовленную массу с морской капустой, оформите небольшими кусочками перца и зеленью.

Рецепт заимствован с сайта «Миллион Меню»