Ароматизированный виноградный сок

Что необходимо?

(на 2 л)

Цедра 1/2 апельсина

1/4 ч. ложки семян кардамона 

4 гвоздики 

1,5 л виноградного сока

1/4 стакана меда (по желанию)

Палочка корицы длиной 7-8 см

2 стакана газированной воды

Как приготовить ароматизированный виноградный сок:

  1. Цедру апельсина, семена кардамона и гвоздики сложить в маленький кусочек марли и завязать в узелок.
  2. Налить виноградный сок и мед в большую эмалированную кастрюлю или кастрюлю из нержавеющей стали, поставить на средний огонь. Снять с огня, как только закипит.
  3. Добавить узелок со специями и палочку корицы в сок, закрыть крышкой и дать остыть.
  4. Вынуть узелок и палочку корицы и убрать сок в холодильник.
  5. Перед подачей добавить газированной воды.
  6. Ароматизированный виноградный сок готов.

Приятного аппетита!