Женский журнал › Еда › Рецепты › Напитки

Имбирный чай с перцем

19 Декабрь 2011
8
Теги:
Имбирный чай с перцем

Что нужно:

  • 1,2 л воды
  • 3 ст. ложки мелко натертого свежего имбиря
  • 6 ст. ложек сахара (или 5 ст. ложек меда)
  • Щепотка молотого черного перца

По желанию:

  • 4 ст. л. лимонного или апельсинового сока
  • Нарубленные листья мяты

    • Как приготовить имбирный чай с перцем:

    1. Довести воду до кипения, бросить в нее натертый имбирь и снять с огня.
    2. Имбирный чай при простуде: кипятить 10 минут с открытой крышкой.
    3. Добавить сахар или мед в смесь и растворить. Процедить, стараясь выжать из имбиря как можно больше жидкости.
    4. Добавить перец и лимонный (или апельсиновый) сок. По желанию украсить рубленной мятой.
    5. Подавать горячим.
    6. Имбирный чай с перцем готов.

    Приятного аппетита!

    Оценить
    5
    • На WomanJournal
    • на Facebook
    • Вконтакте

    Комментировать

    Smart CAPTCHA
    • Ответить
    Olgam-ka 21 недели link href
    Это получится какой- то огненный напиток, имбирь же сам по себе очень острый на вкус, а вместе с перцем, будет совсем горяче. Ну а зимой наверно хорошо, согревает и прогоняет простуду.
    • Ответить
    Гость 21 недели link href
    Люблю имбирный чай. Открыла его для себя совсем недавно. Отличное средство при простуде. Не совсем понятна разница между чаем при простуде и просто чаем, указанная в пунктах 1 и 2. Получается, что если мы хотим получить просто имбирный чай, а не средство от простуды, имбирь "варить" не надо? Никогда не пробовала имбирь в сочетании с перцем. Не получится ли слишком остро?
    • Ответить
    ulamaziko 21 недели link href
    А мой организм, совершенно не воспринимает имбирь. Как-то порекомендовали мне отвар для похудения. Как выпила, были явные симптомы отравления, так было плохо. Так что чай с имбирем рекомендуется не всем, тем более с перцем.
    • Ответить
    Лекса26 18 недели link href
    Напоминает глинтвейн своим присутствием имбиря. Вообще, напиток на любителя. Мне очень нравится, бодрит. Кофе также можно готовить таким образом, только без перца. Напиток очень хорош для того, чтобы согреться.
    • Ответить
    Marina K 17 недели link href
    Имбирь способствует ускорению обмена веществ, поэтому такой чай очень полезен тем, кто хочет расстаться с парой-тройкой лишних килограммов. А чёрный перец усилит его действие.
    • Ответить
    Власта 17 недели link href
    Свежий имбирь вполне можно заменить сухим порошком. Тогда чай будет готов гораздо быстрее, но при этом сохранит все свои свойства - и согреет, и обменные процессы усилит.
    • Ответить
    CrazyJiM 15 недели link href
    Имбирный чай - самый лучший напиток. А здесь такое сочетание: имбирь и черный перец... Я считаю, этот чай достоен того, чтобы сейчас выйти из компьютера и пойти его заварить.
    • Ответить
    allakurina 10 недели link href
    Очень часто завариваю имбирный чай, о его пользе наслышана давно...у меня в закладках уже много всяких рецептов, а вот с перцем вижу впервые обязательно попробую!