Коктейль «Росарио»

27 Декабрь 2011
3
Коктейль «Росарио»

Что нужно:

  • 8 яиц
  • 1 банка сгущенного молока
  • 4 половинки или 8–10 ломтиков консервированных персиков
  • 1 ч. ложка ванильной эссенции
  • 480 мл рома (по желанию)
  • Корица (в виде порошка или палочки) по вкусу

Как приготовить коктейль «Росарио»:

  1. Взбить яйца в блендере в течение 3–4 минут.
  2. Добавить сгущенное молоко, дольки консервированного персика, ваниль и тщательно всё перемешать.
  3. Медленно влить ром. Можно не добавлять ром в коктейль, а подать его отдельно: пусть гости сами решают, какой крепости напиток им подойдет.
  4. Разлить коктейль в бокалы для пунша, посыпать корицей, охладить и подать к столу.

Приятного аппетита!

Оценить
5
  • На WomanJournal
  • на Facebook
  • Вконтакте

Комментировать

Smart CAPTCHA
Мне нравятся холодные молочные коктейли - банановый или клубничный. А напиток Росарио приглянулся из-за сгущенного молока. Оригинальный кулинарный ход) Обычное горячее молоко и взбитые яйца - уже привычный гоголь-моголь. А коктейль с необычным сочетанием ингредиентов всегда будет желанным гостем на праздничном ужине.
Вечером, возвращаясь с работы, зайду в магазин куплю банку сгущеного молока и консервированные персики. Будет для девушки оперативное задание. Мне нравятся все сладости с сгущенкой.
Впервые встречаю необычный тандем яиц со сгущенкой. Наверное, получится тот же легкий молочный вкус, только слаще (еще и с персиками). В этом ключе ром тут как нельзя кстати - моему мужу, например, не нравятся чересчур приторные коктейли, где не хватает горчинки.