Женский журнал › Еда › Рецепты › Напитки

Рецепт клюквенного кваса

6 Март 2012
1
Теги:
Рецепт клюквенного кваса

Что нужно:

  • 1 кг клюквы
  • 600 г сахара
  • 50 г дрожжей

Как приготовить "Клюквенный квас":

  1. Клюкву растолочь, вместе с выжимками залить 4 л чистой воды, прокипятить и процедить через марлю. В чашку отлить 1\2 стакана сока.
  2. Дрожжи развести в чашке с теплым соком, добавить сахар, оставить для брожения на сутки.
  3. Разлить по емкостям, плотно закрыть и убрать в прохладное место.
  4. Перед подачей можно добавить ложку меда.

Приятного аппетита!

Оценить
0
  • На WomanJournal
  • на Facebook
  • Вконтакте

Комментировать

Smart CAPTCHA
  • Ответить
sanica_1 6 недели link href
В этом рецепте, какие дрожжи сухие или свежие? Думаю для гостей очень хороший напиток, да и для детей витамины. Как освежающий напиток и очень хорошо способствует лучшему перевариванию пищи и ее усвоению.