Диет-пюре из гравилата

Что необходимо?

150 г свежих листьев гравилата

1 морковь

1 луковица

1 ст. ложка оливкового масла

Соль, черный молотый перец

по вкусу

Как приготовить диет-пюре из гравилата:

  • Листья гравилата промыть, опустить на 2–3 минуты в кипяток, вынуть и дать влаге стечь.
  • Спассеровать мелко нарезанные лук и морковь, добавить гравилат, приправить солью и перцем. Тушить под крышкой на слабом огне до готовности, постоянно помешивая.
  • Протереть полученную массу через сито или измельчить в блендере.
  • Диет-пюре из гравилата готово.

Приятного аппетита!