Как приготовить диет-пюре из гравилата:
- Листья гравилата промыть, опустить на 2–3 минуты в кипяток, вынуть и дать влаге стечь.
- Спассеровать мелко нарезанные лук и морковь, добавить гравилат, приправить солью и перцем. Тушить под крышкой на слабом огне до готовности, постоянно помешивая.
- Протереть полученную массу через сито или измельчить в блендере.
- Диет-пюре из гравилата готово.
Приятного аппетита!
