Капуста с рисом и грибами

Что необходимо?

1 стакан длиннозерного риса

200 г белокочанной капусты

4 больших шампиньона

1 ст. ложка растительного масла

Соль, перец черный по вкусу

Как приготовить капусту с рисом и грибами:

1. Порезанные полосками шампиньоны поджарить в разогретом масле.

2. Капусту тонко порезать, добавить к шампиньонам, посолить, тушить под крышкой 10–15 минут.

3. Добавить рис, залить кипятком, томить на медленном огне до готовности риса.

4. Капуста с рисом и грибами готова.

Приятного аппетита!