Помидоры, фаршированные овощами

Что необходимо?

4 средних помидора

1 кислое яблоко

2 небольших соленых огурца

1 стебель сельдерея

4 веточки петрушки

4 веточки укропа

Соль по вкусу

Как приготовить помидоры, фаршированные овощами:

  1. С помидоров срезать верхушку, мякоть вынуть чайной ложкой.
  2. Мелко порезать мякоть помидоров, яблоко, огурец, стебель сельдерея и зелень, смешать, посолить по вкусу. Разложить начинку в «формочки» из помидоров.
  3. Помидоры, фаршированные овощами, готовы.

Приятного аппетита!